الوصف

دجاج بارميزان هو طبق إيطالي-أمريكي كلاسيكي محبوب يقدم كل شيء: الراحة والنكهة والإشباع. يتميز هذا الطبق بصدور دجاج طرية، مهروسة لترقق، ومغطاة بقشرة مقرمشة من فتات الخبز والبارميزان، ومقلية حتى تصبح ذهبية مثالية. ثم تُغمس بصلصة المارينارا الغنية، وتُغطى بطبقة سخية من جبنة الموزاريلا الذائبة، وتُخبز حتى تفور. إنها وجبة دسمة ومشبعة ومثالية لعشاء عائلي. بينما يبدو أن هناك بعض الخطوات، إلا أن العملية بسيطة وتستحق الجهد المبذول. قدمه فوق طبقة من السباغيتي أو مع خبز مقرمش لتجربة كلاسيكية حقيقية.

لمحة من التاريخ

دجاج بارميزان، المعروف بمودة باسم "تشيكن بارم"، هو عنصر أساسي في المطبخ الإيطالي الأمريكي. تعود أصوله إلى الباذنجان بارميزان (Melanzane alla Parmigiana)، وهو طبق كلاسيكي من جنوب إيطاليا. قام المهاجرون الإيطاليون في الولايات المتحدة بتكييف الوصفة في أوائل القرن العشرين، مستبدلين الباذنجان بالدجاج الأكثر توفراً. سرعان ما أصبح طبقاً شعبياً ورمزياً في المطاعم الإيطالية الأمريكية.

وقت التحضير

15 minutes

وقت الطهي

20 minutes

الوقت الكلي

35 minutes

الصعوبة

Easy

المهارات

التغليف بالخبز

مطبخ

Average

المكونات والتغذية

580 kcal

سعرات حرارية

60 g

بروتين

26 g

دهون

22 g

كربوهيدرات

2 g

ألياف

8 g

سكر

900 mg

صوديوم

ميزة جديدة: يسعدنا أن نقدم لكم حاسبة التغذية لدينا! يرجى التعامل مع هذه القيم على أنها تقديرية، حيث يتم حسابها تلقائيًا. للاحتياجات الغذائية المحددة، يوصى دائمًا باستشارة أخصائي.

المعدات

بعض روابط المعدات هي روابط تابعة. قد يكسب RecipeNest عمولة دون تكلفة إضافية عليك.

  • طبق خبز
  • مقلاة
  • أطباق ضحلة
اعثر على أفضل الأسعار للمعدات التي تحتاجها

Instruction visual for دجاج بارميزان

التعليمات

تم إكمال 0 من 7 خطوات

المراجعات والصور

تسجيل الدخول لترك مراجعة ومشاركة تجربتك!

قد يعجبك أيضاً