설명
치킨 파르메산은 편안함, 풍미, 만족감을 모두 선사하는 사랑받는 이탈리아계 미국인 클래식 요리입니다. 얇게 편 부드러운 닭가슴살에 바삭한 빵가루와 파르메산 치즈 옷을 입혀 황금빛으로 완벽하게 튀겨냅니다. 그 다음 풍부한 마리나라 소스를 듬뿍 바르고, 녹인 모차렐라 치즈를 넉넉하게 올린 후 거품이 일 때까지 구워냅니다. 가족 저녁 식사에 완벽한 푸짐하고 만족스러운 식사입니다. 몇 가지 단계가 있는 것처럼 보이지만 과정은 간단하며 노력할 만한 가치가 있습니다. 스파게티 위에 올리거나 바삭한 빵을 곁들여 진정한 클래식 경험을 즐겨보세요.
역사의 맛
친근하게 "치킨 파름"으로 알려진 치킨 파르메산은 이탈리아계 미국인 요리의 주요 음식입니다. 그 기원은 이탈리아 남부의 고전 요리인 가지 파르메산(멜란자네 알라 파르미지아나)과 연결되어 있습니다. 미국에 정착한 이탈리아 이민자들은 20세기 초에 이 레시피를 각색하여 가지 대신 더 쉽게 구할 수 있는 닭고기를 사용했습니다. 이는 이탈리아계 미국인 레스토랑에서 빠르게 인기 있는 상징적인 요리가 되었습니다.
준비 시간
15 minutes
조리 시간
20 minutes
총 시간
35 minutes
재료 및 영양
580 kcal
칼로리
60 g
단백질
26 g
지방
22 g
탄수화물
2 g
섬유질
8 g
설탕
900 mg
나트륨
새로운 기능: 영양 계산기를 소개하게 되어 기쁩니다! 이 값들은 자동 계산되므로 추정치로 간주해 주십시오. 특정 식단 요구 사항의 경우, 전문가와 상담하는 것을 항상 권장합니다.
