أسافين بطاطس مقرمشة للغاية بالثوم مكدسة على ورق الزبدة ومرشوشة بالبقدونس وملح البحر.

بطاطس مقرمشة بالثوم

نشر بواسطة RecipeNest

0

الوصف

أسافين بطاطس ذهبية شديدة القرمشة مغلفة بعجينة لذيذة من الثوم والبارميزان والأعشاب. مسلوقة جزئياً لتصبح هشة تماماً من الداخل ومحمصة أو مقلية للحصول على قشرة مقرمشة للغاية، تقدم هذه البطاطس المغموسة بالثوم قواماً رائعاً ونكهة مالحة غنية.

لمحة من التاريخ

تطورت البطاطس المغموسة والمطبوخة مرتين من بطاطس الباب البريطانية التقليدية وأسافين الباب. يؤدي طلاء البطاطس المسلوقة جزئياً بعجينة من الدقيق المتبل والثوم قبل التحميص على حرارة عالية إلى تكوين بثور مجهرية تتخبز لتصبح قشرة مقرمشة للغاية.

وقت التحضير

15 minutes

وقت الطهي

30 minutes

الوقت الكلي

45 minutes

الصعوبة

Medium

المهارات

سلق جزئي, تحميص

مطبخ

Average

المكونات والتغذية

310 kcal

سعرات حرارية

6 g

بروتين

14 g

دهون

42 g

كربوهيدرات

4 g

ألياف

2 g

سكر

520 mg

صوديوم

ميزة جديدة: يسعدنا أن نقدم لكم حاسبة التغذية لدينا! يرجى التعامل مع هذه القيم على أنها تقديرية، حيث يتم حسابها تلقائيًا. للاحتياجات الغذائية المحددة، يوصى دائمًا باستشارة أخصائي.

المعدات

بعض روابط المعدات هي روابط تابعة. قد يكسب RecipeNest عمولة دون تكلفة إضافية عليك.

  • صينية خبز كبيرة
  • قدر كبير
  • وعاء خلط
  • ورق زبدة
اعثر على أفضل الأسعار للمعدات التي تحتاجها

Instruction visual for بطاطس مقرمشة بالثوم

التعليمات

تم إكمال 0 من 7 خطوات

المراجعات والصور

تسجيل الدخول لترك مراجعة ومشاركة تجربتك!

قد يعجبك أيضاً