Batatas Crocantes com Massa de Alho
Publicado por RecipeNest
Descrição
Cunhas de batata douradas extra crocantes, revestidas com uma massa saborosa de alho, parmesão e ervas. Pré-cozidas até a perfeição fofa por dentro e assadas ou fritas para uma crosta ultra crocante, estas batatas com massa de alho oferecem textura sensacional e sabor rico e salgado.
Um Sabor da História
Batatas empanadas e cozidas duas vezes evoluíram dos tradicionais 'roasties' e 'wedges' de pubs britânicos. Revestir batatas pré-cozidas em uma massa temperada de farinha e alho antes de assar em alta temperatura cria bolhas microscópicas que assam em uma casca crocante e estaladiça.
Tempo de Preparo
15 minutes
Tempo de Cozedura
30 minutes
Tempo Total
45 minutes
Ingredientes e Nutrição
310 kcal
Calorias
6 g
Proteína
14 g
Gordura
42 g
Carboidratos
4 g
Fibra
2 g
Açúcar
520 mg
Sódio
Nova Funcionalidade: Estamos animados em apresentar nossa calculadora de nutrição! Por favor, trate estes valores como uma estimativa, pois são calculados automaticamente. Para necessidades dietéticas específicas, consultar um profissional é sempre recomendado.
Equipamento
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- Assadeira Grande
- Panela Grande
- Tigela de Mistura
- Papel Manteiga
Instruções
0 de 7 etapas concluídas
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