תיאור
קארי עדשים טבעוני זה הוא ארוחה דשנה, בריאה ובעלת טעם מדהים בסיר אחד. הוא כולל עדשים אדומות מבושלות באיטיות ברוטב ריחני וקרמי על בסיס חלב קוקוס, מתובל בתערובת של תבלינים הודיים. הוא עשיר בחלבון צמחי ומהווה מנה משביעה נפלאה לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. הגישו אותו על אורז או עם לחם נאאן לארוחה שלמה וטעימה.
טעם של היסטוריה
קארי עדשים, או "דאל", הם מאכל בסיסי ברחבי תת-היבשת ההודית. עדשים מעובדות באזור במשך אלפי שנים ומהוות מקור עיקרי לחלבון בדיאטות צמחוניות רבות. ישנן אינספור וריאציות אזוריות של דאל, כל אחת עם תערובת התבלינים והטכניקות הייחודיות לה. גרסה קרמית זו על בסיס קוקוס שואבת השראה מהקארי של דרום הודו.
זמן הכנה
10 minutes
זמן בישול
30 minutes
זמן כולל
40 minutes
מרכיבים ותזונה
400 kcal
קלוריות
18 g
חלבון
15 g
שומן
50 g
פחמימות
15 g
סיבים
10 g
סוכר
400 mg
נתרן
תכונה חדשה: אנו נרגשים להציג את מחשבון התזונה שלנו! אנא התייחסו לערכים אלה כהערכה בלבד, מכיוון שהם מחושבים אוטומטית. לצרכים תזונתיים ספציפיים, תמיד מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע.
ציוד
חלק מקישורי הציוד הם קישורים שותפים. The Recipe Nest עשויה להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך.
- סיר גדול


