
الوصف
بويابيس هو حساء الصيادين الأسطوري في بروفانس بفرنسا، نشأ من مدينة مرسيليا الساحلية. يشتمل هذا الحساء البحري العطري على مزيج رقيق من أسماك المحيط الطازجة والمحار والزعفران والشمر وقشر البرتقال والطماطم، ويقدم مع خبز مقرمش مدهون بصلصة الروي بالثوم والفلفل الحار لتجربة طعام متوسطية أصيلة.
لمحة من التاريخ
صُنع بويابيس في الأصل من قبل صيادي مرسيليا باستخدام الأسماك الصخرية المتبقية، ثم تطور ليصبح تحفة طعام فرنسية راقية مشهورة.
وقت التحضير
30 minutes
وقت الطهي
40 minutes
الوقت الكلي
1 hour 10 minutes
المكونات والتغذية
420 kcal
سعرات حرارية
46 g
بروتين
16 g
دهون
18 g
كربوهيدرات
4 g
ألياف
5 g
سكر
780 mg
صوديوم
ميزة جديدة: يسعدنا أن نقدم لكم حاسبة التغذية لدينا! يرجى التعامل مع هذه القيم على أنها تقديرية، حيث يتم حسابها تلقائيًا. للاحتياجات الغذائية المحددة، يوصى دائمًا باستشارة أخصائي.
المعدات
بعض روابط المعدات هي روابط تابعة. قد يكسب RecipeNest عمولة دون تكلفة إضافية عليك.
- قدر كبير للشوربة

التعليمات
تم إكمال 0 من 5 خطوات
المراجعات والصور
تسجيل الدخول لترك مراجعة ومشاركة تجربتك!
