法式马赛鱼汤海鲜炖菜,配蒜蓉蛋黄酱烤法棍。

马赛鱼汤

由 The Recipe Nest 发布

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描述

马赛鱼汤是普罗旺斯法国传奇的渔夫炖菜,起源于港口城市马赛。它融合了新鲜海鱼、贝类、藏红花、茴香、橙皮和番茄的精致组合,这款芬芳的海鲜汤搭配涂有蒜辣蛋黄酱的脆皮面包一起享用,为您带来地道的的地中海美食盛宴。

历史的味道

马赛鱼汤最初由马赛渔民利用剩余的岩鱼制作,后来演变为法国备受推崇的高级烹饪杰作。

准备时间

30 minutes

烹饪时间

40 minutes

总时长

1 hour 10 minutes

难度

Hard

所需技能

水煮, 熬高汤

食材与营养

420 kcal

卡路里

46 g

蛋白质

16 g

脂肪

18 g

碳水化合物

4 g

膳食纤维

5 g

780 mg

新功能:我们很高兴推出营养计算器!请将这些数值视为估算值,因为它们是自动计算的。对于特定的饮食需求,我们始终建议咨询专业人士。

设备

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烹饪步骤

已完成 5 步中的 0 步

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