
मिस्र का कुशारी
RecipeNest द्वारा प्रकाशित
विवरण
मिस्र का प्रतिष्ठित राष्ट्रीय स्ट्रीट फूड, कुशारी चावल, भूरी दाल और मैकरोनी की परतों वाला एक असाधारण रूप से संतोषजनक शाकाहारी व्यंजन है, जिसके ऊपर छोले और कुरकुरे गहरे तले हुए प्याज डाले जाते हैं। तीखी मसालेदार लहसुन-टमाटर सॉस और खट्टे लहसुन-सिरका जीरा ड्रिज़ल (दक्का) के साथ परोसा जाने वाला यह व्यंजन बनावट और स्वादों की एक जटिल सिम्फनी प्रदान करता है। यह एक पौष्टिक, किफायती भोजन है जो काहिरा की जीवंत पाक विरासत को प्रदर्शित करता है।
इतिहास का एक स्वाद
19वीं सदी के मिस्र में उत्पन्न हुआ, कुशारी भारतीय, इतालवी और मध्य पूर्वी पाक परंपराओं की सामग्री को मिलाकर एक किफायती स्ट्रीट फूड क्लासिक के रूप में बनाया गया था।
तैयारी का समय
25 minutes
पकाने का समय
35 minutes
कुल समय
1 hour
सामग्री और पोषण
440 kcal
कैलोरी
15 g
प्रोटीन
10 g
वसा
74 g
कार्ब्स
11 g
फाइबर
6 g
चीनी
510 mg
सोडियम
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उपकरण
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- सॉसपैन
- फ्राईंग पैन

निर्देश
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