टमाटर सॉस और कुरकुरे तले हुए प्याज के साथ परोसे गए परतदार मिस्र के कुशारी का कटोरा।
0

विवरण

मिस्र का प्रतिष्ठित राष्ट्रीय स्ट्रीट फूड, कुशारी चावल, भूरी दाल और मैकरोनी की परतों वाला एक असाधारण रूप से संतोषजनक शाकाहारी व्यंजन है, जिसके ऊपर छोले और कुरकुरे गहरे तले हुए प्याज डाले जाते हैं। तीखी मसालेदार लहसुन-टमाटर सॉस और खट्टे लहसुन-सिरका जीरा ड्रिज़ल (दक्का) के साथ परोसा जाने वाला यह व्यंजन बनावट और स्वादों की एक जटिल सिम्फनी प्रदान करता है। यह एक पौष्टिक, किफायती भोजन है जो काहिरा की जीवंत पाक विरासत को प्रदर्शित करता है।

इतिहास का एक स्वाद

19वीं सदी के मिस्र में उत्पन्न हुआ, कुशारी भारतीय, इतालवी और मध्य पूर्वी पाक परंपराओं की सामग्री को मिलाकर एक किफायती स्ट्रीट फूड क्लासिक के रूप में बनाया गया था।

तैयारी का समय

25 minutes

पकाने का समय

35 minutes

कुल समय

1 hour

कठिनाई

Medium

कौशल

तलना, परतें बिछाना

रसोई

Average

सामग्री और पोषण

440 kcal

कैलोरी

15 g

प्रोटीन

10 g

वसा

74 g

कार्ब्स

11 g

फाइबर

6 g

चीनी

510 mg

सोडियम

नई सुविधा: हमें अपने पोषण कैलकुलेटर को पेश करते हुए खुशी हो रही है! कृपया इन मूल्यों को एक अनुमान के रूप में मानें, क्योंकि वे स्वचालित रूप से गणना किए जाते हैं। विशिष्ट आहार संबंधी आवश्यकताओं के लिए, हमेशा एक पेशेवर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

उपकरण

कुछ उपकरण लिंक एफिलिएट लिंक हैं। RecipeNest आपको बिना किसी अतिरिक्त लागत के कमीशन कमा सकता है।

  • सॉसपैन
  • फ्राईंग पैन
आपको आवश्यक उपकरणों के लिए सर्वोत्तम मूल्य खोजें
Instruction visual for मिस्र का कुशारी

निर्देश

6 में से 0 चरण पूरे हुए

समीक्षाएं और तस्वीरें

लॉग इन करें समीक्षा छोड़ने और अपना अनुभव साझा करने के लिए!

आपको यह भी पसंद आ सकता है