説明
テイクアウトの定番、卵チャーハンは手早く簡単に作れる満足感のある一品です。美味しいチャーハンを作る秘訣は、水分が少なく固まりにくい、前日の冷やご飯を使うことです。野菜やタンパク質を追加することで、シンプルな付け合わせとしても、メインの食事としても楽しめる万能な料理です。
歴史の味
卵チャーハンは、隋王朝（西暦589～618年）の時代に中国東部の揚州で生まれたとされています。余ったご飯や他の食材を活用する方法として考案されました。以来、この料理は中華料理の定番となり、世界中のレストランや家庭で人気を博し、数えきれないほどの地域的なバリエーションが存在します。
準備時間
5 minutes
調理時間
10 minutes
合計時間
15 minutes
材料と栄養
400 kcal
カロリー
15 g
タンパク質
15 g
脂質
50 g
炭水化物
4 g
食物繊維
5 g
糖質
800 mg
ナトリウム
新機能：栄養計算ツールを導入することになり、大変嬉しく思います！これらの値は自動計算されるため、目安としてご活用ください。特定の食事制限については、専門家への相談を常におすすめします。
