פו וייטנאמי

תכונה חדשה: אנו נרגשים להציג את מחשבון התזונה שלנו! אנא התייחסו לערכים אלה כהערכה בלבד, מכיוון שהם מחושבים אוטומטית. לצרכים תזונתיים ספציפיים, תמיד מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע.

• 4 lbs/ 1.8 kg עצמות מוח וברך של בקר
• 1 lb/ 450 g אטריות אורז שטוחות (אטריות פו)
• 0.8 lb/ 340 g פרוסות דקות של פילה בקר
• 2 , charred בצל צהוב
• 3 -inch piece, charred ג'ינג'ר
• 5 star anise, 1 stick אניס כוכבי ומקל קינמון
• 0.3 cup רוטב דגים
• for serving עשבי תיבול טריים (בזיליקום תאילנדי, כוסברה, נבטים)