베트남 쌀국수 (퍼보)

새로운 기능: 영양 계산기를 소개하게 되어 기쁩니다! 이 값들은 자동 계산되므로 추정치로 간주해 주십시오. 특정 식단 요구 사항의 경우, 전문가와 상담하는 것을 항상 권장합니다.

• 4 lbs/ 1.8 kg 소 골수 및 사골
• 1 lb/ 450 g 넓은 쌀국수 면 (퍼 면)
• 0.8 lb/ 340 g 얇게 썬 소 등심
• 2 , charred 황색 양파
• 3 -inch piece, charred 생강
• 5 star anise, 1 stick 스타아니스 및 계피 스틱
• 0.3 cup 피시 소스
• for serving 신선한 허브 (태국 바질, 고수, 숙주나물)