ベトナムのフォー

新機能：栄養計算ツールを導入することになり、大変嬉しく思います！これらの値は自動計算されるため、目安としてご活用ください。特定の食事制限については、専門家への相談を常におすすめします。

• 4 lbs/ 1.8 kg 牛の髄とすね肉の骨
• 1 lb/ 450 g 平たい米麺（フォー麺）
• 0.8 lb/ 340 g 薄切り牛サーロイン
• 2 , charred 黄玉ねぎ
• 3 -inch piece, charred 生姜
• 5 star anise, 1 stick 八角とシナモンスティック
• 0.3 cup 魚醤
• for serving 新鮮なハーブ（タイバジル、パクチー、もやし）