Куриное Адобо
Опубликовано RecipeNest
Описание
Филиппинское куриное Адобо – это бесспорное национальное блюдо Филиппин, представляющее собой нежные кусочки курицы, тушенные в пикантном, терпком соусе из соевого соуса, тростникового уксуса, измельченного чеснока, лаврового листа и целых зерен черного перца. Тушится до загустения, превращаясь в насыщенную глазурь, оно гармонично сочетает соленые, кислые и чесночные нотки в неотразимом блюде, подаваемом с горячим белым рисом.
Вкус истории
Коренной филиппинский метод приготовления, усовершенствованный в испанский период, Адобо сохраняет мясо в уксусно-чесночном бульоне.
Время подготовки
10 minutes
Время приготовления
35 minutes
Общее время
45 minutes
Ингредиенты и пищевая ценность
430 kcal
Калории
40 g
Белок
24 g
Жир
9 g
Углеводы
1 g
Клетчатка
4 g
Сахар
980 mg
Натрий
Новая функция: Мы рады представить наш калькулятор питания! Пожалуйста, относитесь к этим значениям как к оценке, так как они рассчитываются автоматически. Для особых диетических потребностей всегда рекомендуется консультация специалиста.
Оборудование
Некоторые ссылки на оборудование являются партнерскими. RecipeNest может получать комиссию без дополнительных затрат для вас.
- Жаровня или глубокая сковорода
Инструкции
Выполнено 0 из 5 шагов
Отзывы и фото
Войти чтобы оставить отзыв и поделиться своим опытом!