描述
俄式牛柳丝是一道经典的俄罗斯菜肴，由嫩滑的牛肉条与蘑菇和洋葱一起煸炒，搭配浓郁顺滑的酸奶油和第戎芥末酱。与温暖的黄油鸡蛋面或土豆泥一同享用，这道令人满足的菜肴带来永恒的奢华和浓厚的舒适风味。
历史的味道
这道菜于19世纪在俄罗斯为贵族斯特罗加诺夫家族创建，融合了法式煸炒技术和俄罗斯酸奶油（smetana）。
准备时间
15 minutes
烹饪时间
25 minutes
总时长
40 minutes
食材与营养
590 kcal
卡路里
42 g
蛋白质
34 g
脂肪
28 g
碳水化合物
2 g
膳食纤维
4 g
糖
680 mg
钠
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