תפוחי אדמה האסלבאק
פורסם על ידי The Recipe Nest
תיאור
תפוחי אדמה האסלבאק הם תוספת שוודית מרהיבה שבה תפוחי אדמה שלמים נחתכים לפרוסות דקות דמויות מניפה כמו אקורדיון, נמרחים בחמאה מומסת ושום, ונאפים עד שהקצוות הופכים פריכים מאוד בעוד הפנים נשאר אוורירי ורך. מעוטרים בעשבי תיבול טריים, מלח ים גס או גבינה מומסת, הם משלבים את מיטב האלמנטים של צ'יפס ותפוחי אדמה אפויים למרכז שולחן אלגנטי.
טעם של היסטוריה
נוצר בשנות ה-1700 במסעדת המלון האסלבאקן בסטוקהולם, שוודיה, כהצגה אלגנטית של תפוחי אדמה קלויים פשוטים.
זמן הכנה
15 minutes
זמן בישול
50 minutes
זמן כולל
1 hour 5 minutes
מרכיבים ותזונה
240 kcal
קלוריות
4 g
חלבון
14 g
שומן
28 g
פחמימות
3 g
סיבים
1 g
סוכר
450 mg
נתרן
תכונה חדשה: אנו נרגשים להציג את מחשבון התזונה שלנו! אנא התייחסו לערכים אלה כהערכה בלבד, מכיוון שהם מחושבים אוטומטית. לצרכים תזונתיים ספציפיים, תמיד מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע.
ציוד
חלק מקישורי הציוד הם קישורים שותפים. The Recipe Nest עשויה להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך.
- תבנית אפייה
- צ'ופסטיקים או כפות עץ
