설명
하셀백 감자는 얇은 아코디언 모양의 주름으로 썰어 녹인 버터와 마늘을 바르고, 가장자리가 바삭하게 부서질 때까지 구워내며 속은 폭신하고 부드럽게 유지되는 멋진 스웨덴식 사이드 디쉬입니다. 신선한 허브, 얇은 바다 소금, 또는 녹인 치즈로 장식하면, 프렌치 프라이와 구운 감자의 장점을 결합하여 우아한 식탁의 중심이 됩니다.
역사의 맛
1700년대 스웨덴 스톡홀름의 하셀바켄 호텔 레스토랑에서 간단한 구운 감자를 우아하게 선보이기 위해 만들어졌습니다.
준비 시간
15 minutes
조리 시간
50 minutes
총 시간
1 hour 5 minutes
재료 및 영양
240 kcal
칼로리
4 g
단백질
14 g
지방
28 g
탄수화물
3 g
섬유질
1 g
설탕
450 mg
나트륨
새로운 기능: 영양 계산기를 소개하게 되어 기쁩니다! 이 값들은 자동 계산되므로 추정치로 간주해 주십시오. 특정 식단 요구 사항의 경우, 전문가와 상담하는 것을 항상 권장합니다.
